10 décembre 2006
Cocktail Cendrillon
Autre cocktail sans alcool simplicime!
Cocktail Cendrillon
1/3 de jus d'orange
1/3 de jus de citron
1/3 de jus d'ananas
Mettre de la glace dans le shaker puis les jus et agiter.
09 décembre 2006
Cocktail Port au Prince et galçons esquimauds
COCKTAIL PORT AU PRINCE
30 ml de jus d'ananas
10 ml de jus de citron vert
10 ml de jus d'orange
20 ml de nectar de mangue
10 ml de sirop de fraise ( genre sirop sport)
Déposez dans une coupelle du sucre en poudre et dans une autre du sirop de fraise. Trempez le bord du verre dans le sirop puis dans le sucre pour obtenir l'effet décoratif.
Versez quelques glaçons puis ajoutez le jus d'ananas, le citron, le jus d'orange, de mangue et la fraise.
Glaçons Esquimauds
C'est très simple, il vous suffit seulement d'être équipé de moules à esquimauds de cette célèbre marque de boites hermétiques. Remplir les moules d'eau et ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires, ceux ci n'ont aucun goût. Mettez au congélateur toute une nuit.
07 décembre 2006
Cocktail Amazonas
Je suis amoureuse des cocktails! Je n'en fais pas souvent car pour vraiment se faire plaisir, il faut tout un tas d'alcools et de jus que je n'ai pas la place de stocker. J'ai découvert ces boissons généreuses et hautes en couleurs dans un petit club privé ou l'on nous servait les cocktails, souvent au champagne avec une petite assiette de bonbons.
Voici donc ma grande première de toute une série qui j'espère vous mettra à contribution.
Cocktail Amazonas
1 mangue
60 ml de néctar de mangues
10 cl de jus de citron
2 traits d'angostura
Couper la mangue en dés et les disposer au fond du verre. Mettre les liquides dans un shaker rempli de glace et agiter. Décorer avec des tranches de mangues et de citron vert.
