09 juin 2007
Patatas Bravas sauce à l'ail
Voila le petit plat fait hier soir. Un délice servi tiède avec une petite salade...
Pour 2 personnes:
10 petites pommes de terre nouvelles
5 tranches de bacon
2 gousses d'ail écrasées au presse ail
2 cà soupe de mayo
huile d'olive
Dans une casserole d'eau salée cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 mn. Elles doivent être tendres sous la lame d'un couteau. Les égoutter puis les faire revenir entières et avec la peau dans une poêle avec de l'huile d'olive et un peu de beurre pour les dorer. Les réserver et les laisser tiédir.
Pendant ce temps, écrasez l'ail et le mélanger avec la mayo. Coupez le bacon en lamelles et le faire revenir dans une poêle. Mélanger le tout avec les pommes de terre.
Commentaires
je crque pour les plats simples et delicieux !
Sans bacon pr moi mais sinon ça me plait!
Vraiment superbes et appétissantes!
j'en ai mangé X fois de ce plat mais je ne m'en lasse pas ...
humm super bon
Rho! Voilà une recette toute simple et tellment bonne!
Merci
Très bon dimanche
ELo
des petites P de T d'enfer ! ça j'aime beaucoup !
Ta photo est très appétissante !
A en voir les photos ça à l'air délicieux!!!
Je découvre ton blog, et bien! Que de bonnes choses... Cette recette ma plait carrément! Je continue mon p'tit tour...
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